[chilipatch]

Mädels, ich habe jahrelang auf dem Wochenmarkt gearbeitet, ich könnte ganze Bücher füllen mit ähnlichen Geschichten. Es ist schon traurig, was für tolle Fragen man da beantworten muß, auch die Jahreszeiten betreffend.
Es gibt ja fast das ganze Jahr über alles frisch zu kaufen, sogar Spargel aus Peru zu Weihnachten. Wir leben in einer globalen Welt, in der jederzeit fast alles erhältlich ist. Frage: Warum haben Sie keinen Spargel aus der Pfalz? Oder Erdbeeren und Tomaten etc.etc.
Es gibt auch im Winter regionales Frischgemüse, Salat und Obst, aber halt nicht das volle Programm. Sehr viele wissen gar nicht mehr, das diese Sachen wachsen müssen, und zwar auf den Feldern, aber nicht bei Minusgraden.
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Liebe Grüße
Melitta


Normal ist relativ, ich bin relativ normal!
https://de.pinterest.com/mholzhaeuser/sammelsurium/

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[patchworkaholic]

Es ist schon erschreckend, dass das Kochen mit frischen Zutaten angeblich bei vielen als Zeitaufreibend und teuer gilt.

Wir lieben Mangold mit Hackfleisch Knofi und Tomaten geschmort als Lasagne.
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Quiltige Grüße,

patchworkaholic Carola



www.patchworkmadame.blogspot.de

[baci]

[chilipatch]

[Katzenquilt]

Oh, ich liebe Rosenkohl!
Ohne ist für mich nicht Weihnachten.
Und ich hab im Garten meiner Eltern gelernt, dass man den erst nach dem ersten Frost ernten darf.
Aber hier gibts den nur im Beutel - aber frisch zum Selberputzen, nicht aus der TK.
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Liebe Grüße
von mir

[Patchperle]

[Tinka]

Ach Mädels, Ihr habt mir den Abend gerettet!

Kochworkshop auf ner Freizeit:
Ich lege die Zwiebeln auf den Tisch, die müssen geputzt und geschnitten werden. Bevor ich beginnen kann kommt schon die Frage:
Muss das braune (gemeint war die Schale) auch ab???
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Liebe Grüße, Tinka


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"Geh Deinen Weg und nimm seine Wendungen und Kreuzungen ohne Zögern an!" (Anselm Grün)

[Bonnie]

Irgendwie ist es ja schon traurig. Wenn ich erzähle, dass ich (außer Mangold) noch Pastinaken und Topinambur im Garten habe, kriegen die meisten große Augen. Dabei sind das Gemüsesorten, die nicht nur lecker, sondern auch noch extrem pflegeleicht sind!
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Tu was du willst, aber schade niemandem!
Sylvias Bridal Sampler

[Tinka]

Bonnie: Was machst Du mit Topinambur?
Hab den wie Bratkartoffeln gemacht, schmeckt gut, nur leider krieg ich mega-Blähungen davon
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Liebe Grüße, Tinka


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"Geh Deinen Weg und nimm seine Wendungen und Kreuzungen ohne Zögern an!" (Anselm Grün)

[Frazima]

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