[Patente Deern]

aus aktuellem Anlass schicke ich mal ein bewährtes Rezept ins WWW
sie läßt sich gut warm halten und da ist ordentlich was drin, damit man auch was zu beißen hat!!!

Pizzasuppe:
1 mittelgroße Zwiebel schälen und in Spalten schneiden, 1 Knobizehe hacken, 250g Champis putzen und scheibeln und alles zusammen in etwas Öl anbraten.
20g Kabanossi oder Mettenden scheibeln, mitbraten. 1 Ds. (850ml) Tomaten und 0,25l Wasser drüber, aufkochen. 1 EL Gemüsebrühe einrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Pizzagewürz (Oregano, Basilikum, ...) kräftig abschmecken.
5 Minuten vor Ende der Garzeit 1 Bd. Lauchzwiebeln putzen, ringeln, sowie 2-3 rote oder grüne Peperoni klein schneiden und in die Suppe geben.

Und dann kann die Paddieh losgehen!

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Life is too short to skip dessert!

Hugs´n´Stitches, Vera (Patente Deern)




Das Chaos will als solches erfahren werden, bevor es sich in eine neue Ordnung umwandeln läßt. (Hermann Hesse)

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