[amedysli]

So, hier einmal ein Rezept aus meiner Schatzkiste.
Ein feiner Blechkuchen, der mit jedem Tag besser wird. und er ist schnell zubereitet....

6 Eier
350 gr. Zucker Zusammen schaumig rühren

250 gr. Butter
6 Essl. Rahm
1 Zitrone Saft und Schale beigeben und gut verrühren

300 gr. Mehl
1 Pr. Salz Darunter mischen. Die Masse ca. 1 cm dick auf ein blech (30 mal 40 cm) streichen. Mit Alufolie das ganze Blech überdecken.

Vorbacken: In guter Mittelhitze ( 200°) 10- 15 Minuten ( die Oberfläche soll fest aber nicht stark gebacken sein).

Belag:
200 gr. weisse Mandelblättchen
200 gr. Butter
200 gr. zucker
3 Essl. Rahm
4 Essl. Mehl alles zusammen in einer Pfanne unter rühren aufkochen.

1/2 Tasse Johannisbeergelee auf den torgebackenen Teil streichen, und die Masse darauf verteilen.

Backen: Bei guter Mittelhitze ( 200°) nochmals 10 - 15 Minuten

Dann in beliebig grosse Stücke schneiden und bei einer guten Tasse Kaffee geniessen.

Mit kulinarischen Grüssen
amedysli
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Schokolade lösst keine Probleme - aber das macht ein Apfel ja auch nicht....

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[Medi64]

morgen hab ich Zeit, ... das klingt so gut, lecker und schnell.... ich probiere es aus

LG Medi
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Keine Seifenblase kann so hoch steigen, wie die Phantasie.

[Nina117]

oh das klingt ja sowas von gut - das probier ich sicherlich aus
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Servus Nina


Für alle Bilder in meinen Beiträgen
"copyright by Nina117"

[Nadel-Maus7]

Supi ... der kommt wie gerufen ... den amche ich jetzt. Dankeeeee
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Mit lieben Grüßen, Dani

Vollkommen, aber nicht perfekt! (Buchuntertitel von Maike Maya Nowak)

[Tinka]

Hört sich sehr lecker an! Danke!
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Liebe Grüße, Tinka


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"Geh Deinen Weg und nimm seine Wendungen und Kreuzungen ohne Zögern an!" (Anselm Grün)

[Medi64]

amedysli,
ich soll dir, ganz besonders im Namen meines Sohnes Danken.
Ich habe dieses Rezept heute Mittag ausprobiert und mein Sohn hat das erste Stück noch warm probiert, ........... muss ich da noch etwas schreiben?




Super lecker, danke für das Rezept
(WeightWatcher sollten lieber die Finger von dem Kuchen lassen, sprengt das Wochenextra)

LG Medi


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Keine Seifenblase kann so hoch steigen, wie die Phantasie.

[kesseschere]

Na der sieht ja toll aus ,schon beim lesen hörte es sich lecker an.
Danke @amedysli für´s Rezept
dir liebe @Medi64 für´s Foto
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Lg. Marita scherchen

[amedysli]

juhu freut mich das der Kuchen schmeckt!!!!!

Gruss amedysli
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Schokolade lösst keine Probleme - aber das macht ein Apfel ja auch nicht....

[elise65]

Klingt lecker, sieht lecker aus, denn wird ich auch mal ausprobieren !! Danke fürs Rezept

Gruß elise
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Gruß elise


"Wenn du immer das tust, was dich interessiert, ist wenigstens eine Person zufrieden."
K. Hepburn

[jubi]

Klingt prima, werde ich am Wochenende bestimmt mal ausprobieren!
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Gut ist der, der Gutes tut.

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