[Amelie]

Ich weiß nicht, ob das Gericht wirklich so heißt, meine Mutter hat es immer
so genannt.
Hier kommt nun das versprochene Rezept für 4 Personen:
2 große Äpfel schälen, halbieren und vom Kerngehäuse befreien, sodass
eine schöne Mulde entsteht. In etwas Wasser mit Zitronensaft, Zucker und einigen Nelken vorsichtig weich dünsten. Sie sollten nicht zerfallen, das kann schnell gehen.
In der Zwischenzeit aus 750 ml Milch und einem Päckchen Puddingpulver eine
Puddingcreme zubereiten, auskühlen lassen.
Die ebenfalls ausgekühlten Äpfel mit der Mulde nach oben in Dessertschalen
legen, mit Preiselbeeren füllen. Die Creme mit zuvor geschlagenem Obers (Sahne) vermischen und die Äpfel damit überziehen. Obenauf eine Obers-Rosette spritzen und fürs Auge noch ein wenig Preiselbeeren darauf geben.
Man kann die Äpfel natürlich auch mit jeder anderen Marmelade füllen, aber ich finde, die Preiselbeeren machen es sehr pikant.
Guten Appetit!

Liebe Grüße Erika.
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Liebe Grüße aus Wien Erika

Mein Blog:
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[Fleckerl-Oma]

Vielen Dank! Hab schon ungeduldig drauf gewartet und sofort abgespeichert!!!
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Was ich nicht ändern kann, gehe ich mit Freude an!

[Sonnenblume]

Hört sich super lecker an!
Ich werde es ausprobieren....

Liebe Grüße, Sonnenblume
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Wende dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter dich!

[schlüppche]

Wo ist der Löffel...........hört sich total lecker an.
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lieben Gruß
Christine

[Gabi]

Vielen Dank, das werd ich diese Woche noch ausprobieren.
Hört sich sehr, sehr lecker an.
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Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

[elmoeel]

Mmmh, das hört sich ja sehr lecker an. Danke für das Rezept.
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LG Elke

[Quiltfürstin]

Danke für das Rezept mit Foto!
Sieht lecker aus!
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Happy Quilting!
Quiltfürstin

[Tinka]

Werde ich sicher ausprobieren!
Danke!
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Liebe Grüße, Tinka


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"Geh Deinen Weg und nimm seine Wendungen und Kreuzungen ohne Zögern an!" (Anselm Grün)

[Bienenstich]

Ganz herzlichen Dank, hört sich echt lecker an. Das werde ich wohl nächsten Sonntag mal ausprobieren.
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Gruß Bienenstich

[kesseschere]

Hm; lecker da stellt sich die Frage WO ist der Löffel Danke das du uns das Rezept gibt's
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Lg. Marita scherchen

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