[Gabi]

Ich setze jetzt einfach mal die ZUstimmung von Patchworkschnecke voraus und schreib das Rezept für den superleckeren
Buttermilchkuchen mit Mandeln

4 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker (ich nehme weniger, ca. 1 1/2)
2 Tassen Buttermilch
1 1/2 Pck. Backpulver
2 P Vanillezucker
1 kl. Flasche Bittermandelöl
3 Eier
alle Zutaten miteinander verrühren und auf ein Backblech mit Backpapier streichen.
Wenn der Teig gleichmäßig verlaufen ist 2 Tassen gehobelte Mandeln drauf streuen, anschließend knapp 1 Tasse Zucker gleichmäßig darüber verteilen.

Das Blech im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 Grad ca. 30 Min. backen.

Nach dem Backen in den noch warmen Kuchen mit einer Gabel oder Schaschlikspieß reichlich Löcher pieksen und 1 1/2 bis 2 Becher Sahne drüber gießen.

Kann gut vorbereitet werden und über Nacht "ziehen".
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Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

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[bine66]

Dankeschön.
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Viele Grüße
Sabine

[giuliana]

...mir läuft das Wasser im Mund zusammen......aber für 2 Personen lohnt es sich nicht den jetzt zu backen...
Danke, für das Rezept, an Gabi und Patchworkschnecke

Lieben Gruß Elke
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Es kommt nicht darauf an dem Leben mehr Tage zu geben,
sondern dem Tag mehr Leben.

[Fleckerl-Oma]

Superlecker! Danke!
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Was ich nicht ändern kann, gehe ich mit Freude an!

[Nähnadel]

Hmmmmm lecker, mit Buttermilch, schön leicht......
Wird bei nächster Gelegenheit ausprobiert.
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Liebe Grüße
Nähnadel Elke


Gegen nähen hilft nur nähen.

[rasti]

hallo,

ich mach noch ein Glas Kirschen über den Teig oder eine andere Obstsorte.

gruss
rasti

[Fleckerl-Oma]

[kesseschere]

Der hört sich ja lecker an ;die nächste Gelegenheit kommt bestimmt .In der Tat für 2 Personen lohnt sich wirklich das backen nicht mehr
Danke für das schöne Rezept
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Lg. Marita scherchen

[Nikkihund]

Hmmm, das liest sich echt lecker!!!

(Freitag Nachmittag ist Kuchen backen angesagt)
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Gruß Nikkihund

Bis zu meinem 6. Lebensjahr dachte ich, mein Name ist LASSDAS.

[sony]

Der Buttermilchkuchen schmeckt klasse. Ich gebe immer Kokosraspeln oben drauf. Werde ihn aber auch mal mit Mandeln versuche. Danke.
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Grüssle

sony

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