[Gabi]

Eine neue Woche beginnt und das 2.Türchen kommt zum Wochenanfang.


Für unser Wohlbefinden sorgt heute Bienenstich mit einem leckeren Rezept.

Hack-Gemüse-Reis-Pfanne

Zutaten:
500 g gemischtes Hack
1 Zwiebel
1-2 bunte Paprika, 2 Möhren, 1 Zucchini, 1 Kohlrabi
1 Dose Mais (evtl mit Erbsen)
1 Dose Pizza-Tomaten (oder wahlweise geschälte, gewürfelte
Tomaten)
250 ml Boullion
250 g Langkorn-Reis
1 Becher creme fraiche
2 Eßl Paprikapulver
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Das Hack in einer sehr großen, tiefen Pfanne anbraten, dann die gewürfelte Zwiebel dazugeben.
Das Gemüse (bis auf dien Mais) kleingewürfelt dazugeben und erstmal mitandünsten.
Die Tomatendose dazugeben. Dann ca 2 Tassen Reis, die Boullion und das Paprikapulver dazu und alles gut durchrühren.
Wenn möglich Deckel drauf und 20 min auf niedriger Hitze durchgaren lassen.
Evtl dann nochmal Flüssigkeit zugeben. Kurz vor Ende den Mais dazu.
Jetzt mit Salz und Pfeffer (aus der Mühle) abschmecken und creme fraiche unterheben.

Guten Appetit.

Das Gemüse kann natürlich gut variiert werden und es ist auf jeden Fall familientauglich.
Die creme fraiche am Ende muß nicht unbedingt sein, gibt dem Gericht aber noch etwas Besonderes.

Vielen Dank an Bienenstich. Ich mag einfach die Hackfleischrezepte und werde es sicher diese Woche mal kochen.

Auch die Geschichte hat Bienenstich für uns ausgesucht:

Schöne Aussicht

Drei Freunde gehen zum 40. Geburtstag in ein Restaurant, namens "schöne Aussicht", weil die Bedienungen dort so knappe Outfits haben.

Zehn Jahre später zum 50. Geburtstag gehen sie wieder dorthin, weil es dort so leckeres Essen und so guten Wein gibt.

Zum 60. Geburtstag überlegen sie eine Weile und gehen dann wieder ins "schöne Aussicht", weil man dort so schön weit gucken kann.

Zum 70. Geburtstag verabreden sie sich im "schöne Aussicht", weil es dort einen Fahrstuhl zum Restaurant gibt.

Zehn Jahre später zum 80. Geburtstag gehen sie ins Restaurant "schöne Aussicht", weil zwei von ihnen der Meinung sind, daß sie noch nie dort waren.

herzliche Grüße von Bienenstich/Sabine

Vielen Dank an Goya und Bienenstich für das schöne Türchen.
Ich wünsche euch allen einen guten Start in eine neue Woche.
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Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

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[kesseschere]

Danke für das 2 Türchen
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Lg. Marita scherchen

[sloeber]

Auch von mir
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Heiter weiter,
sloeber


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"Grundzüge der Haushaltungslehre" von 1898, Seite 5:

Jedes Ding an seinen Ort
und einen Ort für jedes Ding
macht des Suchens Müh gering.
Hmmm: ich habe mehr Dinge als Orte - und nu?

[sunshine1313]

äääähhhmmm

kann mir jemand verraten was Bocksbeutel ist?
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Liebs Grüessli
sunshine1313

Träume nicht dein Leben, sondern lebe deinen Traum

[Stofflaeppchen]

das ist Wein aus Franken abgefüllt in kleinen bauchigen Flaschen.
Weinflasche mit schlankem Hals mit kleinem Bauch.
Ja und diese Flaschen nennt man Bocksbeutel!

[Wonnie]

Danke fürs 2. Türchen
Das Rezept hört sich sehr lecker an
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Liebe Grüße
Wonnie
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Ich wünsch euch allzeit knotenfreie Fäden und gut Stoff

[Gitte-24]

Danke schön! Für eine Fränkin genau die richtige Näh-Anleitung. Die Geschichte finde ich köstlich.
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LG Gitte

www.web-info-system.de

[rote-herzen]

Oh, wie nett. So ein Bockbeuteltäschchen habe ich noch garnicht gesehen,. Tolle Idee. Danke
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Grüße Heike

[bine66]

Dankeschön!!
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Viele Grüße
Sabine

[ClaudiaN]

Vielen Dank für das zweite Türchen. Die Idee mit dem Bocksbeuteltäschchen finde ich Klasse.
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Liebe Grüße aus dem Erzgebirge

Claudia

Jetzt auch mit Blog http://stoffpaula.blogspot.de/

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