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Gabi Moderatorin

Anmeldungsdatum: 14.03.2006 Beiträge: 20428 Wohnort: Boos bei Memmingen
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Verfasst am: 01.12.2013, 01:38 Titel: 1.Dezember |
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Liebe Forumsmitglieder, Mitleser/innen und Gäste des Patchwork- und Quiltforums,
die Adventszeit beginnt und wir eröffnen wieder unseren alljährlichen Adventskalender.
Ich bedanke mich im Voraus bei den fleißigen Herlferinnen für die vielen schönen Anleitungen, Rezepte, Geschichten, die ihr uns zur Verfügung gestellt habt.
Natürlich gibt es auch wieder Rezepte, damit das leibliche Wohl nicht zu kurz kommt.
Apfel-Kartoffel-Kuchen
Zutaten:
100 g Pellkartoffeln ohne Schale
100 g Butter (Zimmertemperatur)
5 EL feincremiger Honig
1 Ei (Größe M)
1 EL abgeriebene Zitronenschale
3 EL gemahlene Haselnüsse
200 g Dinkelvollkornmehl
1 P. Weinsteinbackpulver
3 mittlere Äpfel, z.B. Jonagold, Elstar oder Cox Orange
1 TL Zimt
2 EL Mandelsplitter
1 EL Walnüsse
für die Streusel:
2 P. Bourbon Vanillezucker
5 EL kernige Haferflocken
50 g Dinkelvollkornmehl
Zubereitung:
Den Backofen auf 160 °C vorheizen.
Butter mit Honig und Ei schaumig rühren.
Die Pellkartoffeln fein reiben oder durch die Presse drücken und mit der Zitronenschale, den Haselnüssen und dem Mehl in den Teig einrühren.
Die Backform einfetten und mit etwas Mehl bestäuben.
Den Teig in der Form verstreichen und dabei 2 EL Teig für die Streusel zurückstellen.
Die Äpfel waschen, nicht schälen, entkernen und würfeln. Die Apfelwürfel über den Teig streuen.
Die Mandeln und Walnüsse mit dem Zimt über den Äpfeln verteilen.
Den zurückgestellten Teig mit den Streuselzutaten vermischen und die entstehenden Streusel über den Äpfeln verteilen.
40 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
Danach kurz auskühlen lassen und mit einem Messerrücken aus der Form lösen.
Den Kuchen mit etwas Puderzucker bestreuen und in 8 Stücke schneiden.
Dazu können Sie eine Vanille-Orangencreme servieren.
Sie macht das Ganze richtig fruchtig. Dazu den Saft von 2 Orangen mit 200 g Philadelphia-Frischkäse verrühren.
1 TL Bindemittel von Bio-Wertkost mit einem Sieb einstreuen und mit der Gabel schnell unterrühren.
Mit Vanillezucker abschmecken.
Das Rezept stammt von stickelfe. Vielen Dank dafür.
Und auch - wie gewohnt - eine Geschichte für's Gemüt
https://www.patchwork-quilt-forum.de/bilder/gabi/adventskalender-besonders.pps
Vielen Dank an mo, die das vor längerer Zeit schon als Power Point geschickt hat.
Ich wünsche euch allen einen schönen 1.Adventsonntag im Kreise eurer Lieben, unter Freunden und Menschen, die euch viel bedeuten. _________________ Grüße von Gabi
Mein Patchwork Onlineshop
Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe
Zuletzt bearbeitet von Gabi am 02.12.2013, 01:02, insgesamt einmal bearbeitet |
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Verfasst am: 01.12.2013, 01:38 Titel: Werbung |
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sunshine1313

Anmeldungsdatum: 15.10.2011 Beiträge: 2034 Wohnort: Zürcher Oberland - Bei den Füchsen und Hasen
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Verfasst am: 01.12.2013, 01:45 Titel: |
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ganz vielen Dank für das erste Adventstor...  _________________ Liebs Grüessli
sunshine1313
Träume nicht dein Leben, sondern lebe deinen Traum |
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sloeber

Anmeldungsdatum: 14.05.2008 Beiträge: 7039 Wohnort: nahe bei dem "Herzen der Natur" ;o)
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Verfasst am: 01.12.2013, 02:15 Titel: |
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Danke  _________________ Heiter weiter,
sloeber
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
"Grundzüge der Haushaltungslehre" von 1898, Seite 5:
Jedes Ding an seinen Ort
und einen Ort für jedes Ding
macht des Suchens Müh gering.
Hmmm: ich habe mehr Dinge als Orte - und nu?  |
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schnippelbohne
Anmeldungsdatum: 22.06.2010 Beiträge: 17 Wohnort: Hintertiefenbach
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Verfasst am: 01.12.2013, 05:32 Titel: |
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vielen Dank
 _________________ --------------0ooo---Der--------------
---ooo0----(----) ---Weg-----------
---(----)-----)--/-------ist----------
----\--(-----(--/---------das------
-----\--)-------------------Ziel!- |
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Sieglinchen
Anmeldungsdatum: 21.12.2010 Beiträge: 1094 Wohnort: Berlin
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Verfasst am: 01.12.2013, 06:52 Titel: |
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Der Kalender fängt ja gut an. Vielen Dank.
L G Sieglinchen |
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gerda123
Anmeldungsdatum: 30.08.2008 Beiträge: 575
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Verfasst am: 01.12.2013, 07:29 Titel: |
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liebe gabi
danke für das erste türel.
gruß gerda |
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Fadenhexe
Anmeldungsdatum: 21.10.2011 Beiträge: 2
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Verfasst am: 01.12.2013, 08:16 Titel: |
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Vielen Dank für das schöne Törchen
Liebe Grüsse und einein schönen 1. Advent  |
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bine66
Anmeldungsdatum: 05.08.2007 Beiträge: 7367 Wohnort: Bielefeld
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Verfasst am: 01.12.2013, 08:33 Titel: |
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Vielen Dank für das erste Türchen. Ich freue mich schon auf die nächsten. _________________ Viele Grüße
Sabine |
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bollewulle

Anmeldungsdatum: 29.09.2010 Beiträge: 3605 Wohnort: Dortmund
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Verfasst am: 01.12.2013, 09:21 Titel: |
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Vielen Dank, ihr Lieben!
Wenn meine To-do-Liste doch in ein Heft passen würde... Aber da steht ja nix davon, dass ich nur eins machen darf, gelle? _________________ Tschüssn
Evalotte Bollewulle
Wenn du nicht weißt, ob du das Stück Stoff in deiner Hand kaufen sollst, bedenke:
Haben ist besser als brauchen
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marielou
Anmeldungsdatum: 25.06.2011 Beiträge: 1336
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Verfasst am: 01.12.2013, 09:23 Titel: |
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Toll, vielen Dank für all die schönen Sachen!!
LG Marielou _________________ Die Dummen rennen, die Klugen warten, die Weisen gehen in den Garten |
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Verfasst am: 01.12.2013, 09:23 Titel: Werbung |
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