[zapfen]

Hi zusammen

Ich dachte mir, mal was für den Kindertisch, oder auch für Grosse!!

Zutaten:

2 Karotten
400g gehacktes Rind-oder Schweinefleisch oder gemischt
1 Ei
2-3 EL Paniermehl
1 EL Fleischgewürz oder sonstige Würze
Mehl
Butter oder Öl
2-3dl Bratensauce

Karotten reiben und mit den Hackfleisch, Ei, Paniermehl und dem Fleischwewürz gut vermengen.
Baumnussgrosse Kugeln formen, rundum im Mehl wenden und in der heissen Butter oder Öl anbraten.
Mit Bratensauce aufgiessen und etwa 20 min. köcheln lassen.

Mit Reis oder Nudeln servieren, En Guete!!

Liebi Grüessli,zapfen
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Liebs Grüessli, zapfen

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Herzlich Rita


Kein Weg ist zu lange mit einem Freund an der
Seite.

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[kesseschere]

Hm, das hört sich lecker an !!!!!!!Aber ich denke nicht nur die Kleinen mögen das !!!! Danke für das Rezept.

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Lg. Marita scherchen