[PATCH-TWINS]

Hallo, ich brauche mal Eure Hilfe.

Ich habe dieses Jahr das erste Mal Gurken gepflanzt und die ersten sind geerntet. Würde diese gerne als saure Gurken einkochen.

Habt Ihr evtl. ein tolles Rezept. Ich habe schon soviel im Internet geschaut, da gibt es so viel unterschiedliche Angaben, von 10-30 Minuten kochen, viel Essig, wenig Essig, viel Zucker, wenig Zucker, im Backofen oder Mikrowelle.
Ich bin ein wenig irritiert und hoffe jemand von Euch hat ein schönes Rezept.

Vielen Dank
Silke

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[kesseschere]

Ich kenne es mit dem Gurkenaufguß (wir machen noch etwas Zucker dazu) dann ca 30 Min bei 180 grad einkochen kommt auch auf die Größe an .Du kannst auch im Backofen einwecken .
Viel Erfolg
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Lg. Marita scherchen