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Patchwork - und Quiltforum
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Nachricht |
Tigerface
Anmeldungsdatum: 26.04.2019
Beiträge: 973
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 Verfasst am: 04.10.2019, 16:26 Titel: Die anderen Reibekuchen |
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gab es bei uns heute.
Weil ich viele Äpfel zu verarbeiten habe, mal so:
750 Gramm Kartoffeln, geschält und geputzt gewogen
500 Gramm Äpfel, geviertelt, ohne Stiel und Kernhaus gewogen
1 Zwiebel geschält
zusammen in der Küchenmaschine schreddern
2 Eier
2 Teel Salz
2 Teel. Lebkuchengewürz
300 Gramm Mehl einrühren, bis ein dicker Teig entsteht. (evt. etwas Mehl zugeben)
in der Pfanne im heißen Fett portionsweise ausbacken.
_________________
Lieber Gruß Annette
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Ignoranz tötet! |
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| Verfasst am: 04.10.2019, 16:26 Titel: Werbung |
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Bastelhexe
Anmeldungsdatum: 03.05.2012
Beiträge: 5463
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| Verfasst am: 05.10.2019, 08:35 Titel: Re: Die anderen Reibekuchen |
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| Tigerface hat Folgendes geschrieben: |
gab es bei uns heute.
Weil ich viele Äpfel zu verarbeiten habe, mal so:
750 Gramm Kartoffeln, geschält und geputzt gewogen
500 Gramm Äpfel, geviertelt, ohne Stiel und Kernhaus gewogen
1 Zwiebel geschält
zusammen in der Küchenmaschine schreddern
2 Eier
2 Teel Salz
2 Teel. Lebkuchengewürz
300 Gramm Mehl einrühren, bis ein dicker Teig entsteht. (evt. etwas Mehl zugeben)
in der Pfanne im heißen Fett portionsweise ausbacken. |
Das hört sich richtig lecker an. Werde sie aber statt in Öl in meinem kleinen Minibackofen auf dem Blech backen. Geht super und ist nicht fetttriefen. 
Tigerface, mit dem Ausdruck "schreddern" hast Du mir schon das 1. herzhafte Lachen an diesem Tag geschenkt. 
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Liebe Grüße
Barbara
"Lernen ist wie rudern gegen den Strom - wer aufhört, treibt zurück."
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Tigerface
Anmeldungsdatum: 26.04.2019
Beiträge: 973
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| Verfasst am: 05.10.2019, 09:52 Titel: |
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ja das ist super, wenn frau herzlich lachen kann 
guten Apptit!
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Lieber Gruß Annette
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