[Gabi]

Braucht ihr noch eine Kleinigkeit, ein Mitbringsel zum Nikolaustag?

Das Rezept hat uns sony geschickt

Schneebällchen

Teig:
250 g Butter
100 g Puderzucker
abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
250 g Speisestärke
100 g Mehl

Für den Guss:
Weiße Schokoladenkuvertüre
Kokosraspeln

Zubereitung:
• Weiche Butter in eine Schüssel geben
Puderzucker, Zitronenschale, Speisestärke und Mehl darauf geben

• Mit dem Handrührgerät auf niedrigster Stufe gut verkneten. Teig mindestens
30 Min. kaltstellen.

• Für die Füllung Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett goldgelb werden lassen

• Aus dem Teig Rollen von ca. 3 Zentimeter Durchmesser formen und in ca. 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden.
Mit je einem halben Teelöffel Kokosraspeln füllen und zu Bällchen formen.

• Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 175° - 200°C, Umluft 150 bis 175° 15 bis 20 Minuten backen.

• Die Plätzchen erkalten lassen.

• Die Bällchen in die weiche Kuvertüre eintauchen und anschließend in Kokosraspeln wälzen. Trocknen lassen.

Vielen lieben Dank, liebe sony

Ebenso das heutige Gedicht:

An Dezembertagen

An Dezembertagen kann es sein,
dass es abends freundlich klopft,
dass Besuch kommt unverhofft,
dass dir jemand Himmelstorte backt
und die dicksten Nüsse knackt,
dass er dir ein Lied mitbringt
und von seinen Träumen singt.

An Dezembertagen kann es sein
Dass Menschen plötzlich Flügel tragen
Und nach Herzenswünschen fragen,
Riesen werden, sanft und klein,
laden alle Zwerge ein.

Dezember müsste es immer sein.

von Anne Steinwart

Herzlichen Dank an sony für die Füllung des Türchens.


Euch allen einen guten Tag und dass der Sturm euch verschonen möge.
_________________
Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

[Werbung]

[Anubis]

Danke für das tolle Türchen!!!
_________________
Liebe Grüße
Susanne

[Wonnie]

Ich bedanke mich auch ganz herzlichst
_________________
Liebe Grüße
Wonnie
----------------------------------------
Ich wünsch euch allzeit knotenfreie Fäden und gut Stoff

[Fleckerl-Oma]

Vielen, lieben Dank!
So schön, wenn frau jeden Tag ein Türchen öffnen darf!
_________________
Was ich nicht ändern kann, gehe ich mit Freude an!

[Patchgrandma]

Liebe Sony und liebe Gabi, herzlichen Dank für Euer tolles Türchen.

Es ist einfach so schön, vor der Arbeit Päckchen und Türchen zu öffnen.
_________________
Liebe Grüße Helga
https://www.etsy.com/de/search?q=KnopfKunst
Ich freue mich über Euren Besuch.

[kesseschere]

Vielen Dank für das schöne Türchen
_________________
Lg. Marita scherchen

[patchrakete]

Danke für das schöne Türchen.
_________________
Liebe Grüße, Barbara

mein Blog: http://patchrakete.blogspot.com/

[Nina117]

Dankeschön
_________________
Servus Nina


Für alle Bilder in meinen Beiträgen
"copyright by Nina117"

[schlüppche]

Dankeschön für das schöne Türchen
_________________
___________________
lieben Gruß
Christine

[nähspule]

Vielen lieben Dank!!!
_________________
Liebe Grüße,

Nana

[Werbung]