Patchwork - und Quiltforum

Gabi · Verfasst am: 17.12.2020, 20:28 Titel: 18.Dezember 2020

Der letzte Freitag vor Weihnachten, jetzt sollten wir schon alles haben, was so gebraucht wird.

Marmorplätzchen

Zutaten
270 g Mehl
250 g Margarine
100 g Puderzucker, gesiebt
2 Pck. Vanillezucker
2 Pck. Vanillepuddingpulver
1 Pck. Schokopuddingpulver, feinherb
2 TL Wasser
200 g Schokolade, feinherb
20 g Kokosöl

Zubereitung
Zuerst 2 Teige herstellen – einen Vanilleteig und einen Schokoteig.
Für den Vanilleteig 135 g Mehl, 50 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver vermischen.
Dann 125 g weiche Margarine und 1 TL Wasser dazugeben und alles schön verkneten, bis ein homogener, weicher Teig entsteht.
Den Teig zu einer Kugel formen und ca. 15 Minuten kühl stellen.
Für den Schokoteig genauso vorgehen, aber nun 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver und 1 Päckchen Schokopuddingpulver in den Teig geben.
Diesen Teig ebenfalls zu einer Kugel formen und kühl stellen.
Die Teige aus dem Kühlschrank holen. Aus den Teigen jeweils 2 Stränge formen und diese wie ein Schachbrettmuster umeinanderlegen.
Den Teig einmal in der Mitte zusammenklappen und den Strang zweimal gegeneinander drehen.
Dann wieder zu einem langen Strang formen und Stücke abschneiden, bei mir ergab die Menge 65 Stück.
Diese zu Kugeln formen und auf dem Backpapier leicht platt drücken.
Die Plätzchen je nach Größe ca. 12 Minuten bei 180 °C Umluft (ca. 200 °C Ober-/Unterhitze) backen.
Die Schokolade mit dem Kokosöl schmelzen.
Sobald die Plätzchen ausgekühlt sind, jedes Plätzchen zu 1/3 in die Schokolade tauchen und zurück auf das Backpapier legen.
Nach einigen Stunden können die Plätzchen in der Plätzchendose verstaut werden.

Die kleine Pia schreibt ans Christkind

Liebes Christkindchen,
hir ist Pia. Ich habe ein par große und ein par kleine Fünsche dieses Jar.
Mama sagt man sol immer bescheiden sein aber es ist fichtig, deswegen müssen es dieses Jar mehrere Fünsche sein.
Ich war auch ganz brav und atig, hab immer aufgegessen und auch das Gemüse!
Sogar den Spinaat den ich eigentlich ga nicht mag.
Ich hab meiner Schfester meine Schpielsachen geben und ich hab nur zwei Gläser zerbrochen.
Wi du sihst, war ich also ekstra forsichtig, sonst zerbreche ich mindestensfünf.
Ja und ich hab auch nichts haimlich im Fernsehn angekuckt und habe nur zwei mal geweint beim Eikaufen weil Mama mir nichts kaufen wollte.
Sonst waine ich mindestens zen mal im Jahr deswegn.
Also bitte bitte bitte erfül mir meine Fünsche. Ich verspreche ich lerne dann auch besser lesen und schraiben.
Ich weis ich muss noch fiel lernen aber das werde ich auch im neuen Jar. das ist mein guter Forsatz fürs neue Jar wie es die Erwachsenen immer sagen.
Meine großen Fünsche sind:
Das Oma und Opa im nächsten Jar gesund bleiben
Das Mama und Papa sich ga nicht und nie wieder streiten
Ein Teblet oder Kompjuter
Meine kleinen Fünsche sind:
Das meine Prinzessin Elsa Babie nie Kaput get
Das mein Hamster sein Futter leker findet obwohl es eklig ausieht
Das ich kein Spinaat mer essen muss
Ich hab dich lieb
deine Pia

(Malin Poggemann)

Ich wünsch euch einen entspannten Tag.
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Grüße von Gabi

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