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Patchwork - und Quiltforum

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15. Dezember




 
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Autor Nachricht
Gabi
Moderatorin


Anmeldungsdatum: 14.03.2006
Beiträge: 20428
Wohnort: Boos bei Memmingen

BeitragVerfasst am: 15.12.2007, 00:24    Titel: 15. Dezember

Einen schönen Samstag wünschwe ich euch allen und viel Spaß mit den heutigen Überraschungen.

Von Gesine kommt ein Rezept und eine "etwas andere Idee"



Orangenstäbchen


von Gesine

Die Sachen in Klammern sind Einfügungen aus meiner Erfahrung.

Zutaten:

Schalen von 5 ungespritzten Orangen
Zucker
Kuvertüre

Zubereitung:

Die abgelösten Orangenschalen werden ca. 24 Stunden gewässert, dann nudelig (also in feine Streifen) geschnitten und abgewogen.
Man nimmt etwa 4/5 des Gewichtes an Zucker.
Der Zucker und die Orangenschalen werden knapp mit Wasser bedeckt auf die Flamme gestellt.
Anfangs lässt man sie zugedeckt kochen, nachher rührt man, bis das Wasser verdampft ist.
Es darf nur ein dünner Film von Zucker auf dem Topfboden sein.
Man rührt gelegentlich bis zum Erkalten (damit die Stäbchen nicht zusammenkleben) und lässt den Topf zwei Tage stehen. (So lange, bis die Zuckerschicht getrocknet ist, aber auf keinen Fall zu lang, sonst werden sie ohne Schokolade hart).

Dann taucht man die Stäbchen in Kuvertüre und legt sie einzeln aus. (Man braucht ca. 200g Kuvertüre, mit weißer Schokolade ist es auch gut.
Das Tauchen und auslegen geht am besten mit einer Pinzette.
Wenn man sie auf Teller o.ä. auslegt, muss man die Unterlage unbedingt vorher einfetten, damit man die Stäbchen nach dem Trocknen heil wieder abkriegt.
Am besten geht es aber auf den modernen Silikon–Backmatten, da löst es sich ohne Fett ganz problemlos)

Ist zugegeben ein etwas umständliches Rezept, aber ich liiiiiiiiiebe diese Stäbchen

_________________
Grüße von Gesine



Eine etwas andere Art, Orangen zu schälen:




https://www.patchwork-quilt-forum.de/bilder/orangen-schaelen.pdf



Und die Anleitung kommt heute von colli und ist ganz bestimmt allseit beliebt




Collis Zaubertassen


_________________
Grüße von Gabi

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Zuletzt bearbeitet von Gabi am 16.12.2007, 00:11, insgesamt 2-mal bearbeitet
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BeitragVerfasst am: 15.12.2007, 00:24    Titel: Werbung



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Taraxa



Anmeldungsdatum: 20.11.2007
Beiträge: 339

BeitragVerfasst am: 15.12.2007, 00:41    Titel:

Nachdem ich das gestrige Türchen knapp verpaßt habe, muß ich heute gleich wieder ein Lob aussprechen! Das habt Ihr wieder ganz toll gemacht! Egal ob die leckere Torte, die raffinierte Art Orangen zu "entkleiden" oder die schöne Nähanleitung! Habt vielen Dank!!!
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Nähnadel



Anmeldungsdatum: 14.03.2007
Beiträge: 5788

BeitragVerfasst am: 15.12.2007, 01:26    Titel:

Da ist ja mal wieder etwas Tolles hinter dem Türchen!

Die "Frischhaltedose" für die Orange ist ja der Gag Laughing
_________________
Liebe Grüße
Nähnadel Elke


Gegen nähen hilft nur nähen.
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Patchmarie



Anmeldungsdatum: 22.11.2007
Beiträge: 86
Wohnort: Franken

BeitragVerfasst am: 15.12.2007, 09:51    Titel:

Also erstmal vieeeeeeeeeelen lieeeeeeeeeeeben Daaaaaaaaaaaank
für den täglichen wunderschönen Adventskalender, da hab ihr euch wirklich sehr viel Arbeit für uns gemacht klatsch

Heute hätte ich aber noch ne Frage:

Collis Zaubertassen
Tasse:
Zunächst Schablonen aus stabiler Pappe herstellen.
Die angegeben Maße sind variabel. (Hier ist die lange Seite des Pfeils 6 cm)


und wie breit ist sie, also von unten bis zur Spitze 6 cm und wie lange bis zur Schräge? (oder kapiers ich mal wieder nicht?)

Also bis bald

LG winke

Patchmarie
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knubbelskatze



Anmeldungsdatum: 01.05.2007
Beiträge: 4590
Wohnort: Zülpich/ Mülheim

BeitragVerfasst am: 15.12.2007, 10:06    Titel:

Hallo guten Morgen zusammen,

staune nicht schlecht über dieses tolle Türchen. klatsch

Die Zaubertassen sind perfekt, daumen hoch

Orangen liebe ich und die Stäbchen ebenfalls.
daumen hoch
Ganz lieben Dank an Colli und Gesine. drück

LG
knubbelskatze
_________________
Liebe Grüße

knubbelskatze


Trau dich, du kannst mehr als du denkst!
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colli
Moderatorin


Anmeldungsdatum: 22.08.2006
Beiträge: 11197
Wohnort: Bielefeld

BeitragVerfasst am: 15.12.2007, 10:20    Titel:

Patchmarie hat Folgendes geschrieben:
Also erstmal vieeeeeeeeeelen lieeeeeeeeeeeben Daaaaaaaaaaaank
für den täglichen wunderschönen Adventskalender, da hab ihr euch wirklich sehr viel Arbeit für uns gemacht klatsch

Heute hätte ich aber noch ne Frage:

Collis Zaubertassen
Tasse:
Zunächst Schablonen aus stabiler Pappe herstellen.
Die angegeben Maße sind variabel. (Hier ist die lange Seite des Pfeils 6 cm)


und wie breit ist sie, also von unten bis zur Spitze 6 cm und wie lange bis zur Schräge? (oder kapiers ich mal wieder nicht?)

Also bis bald

LG winke

Patchmarie


Sorry es war schon etwas spät, als ich die Anleitung geschrieben habe Embarassed Embarassed Embarassed Also Breite der Schablone 6cm. Die geraden Seiten, also bis zur Schräge, sind 7cm. Die gesamte Länge des Pfeils sind 11cm. Die Schrägenlänge ergibt sich ja dann.
An einer Stelle hab ich geschrieben, die Teile links auf links aufeinandernähen. Embarassed Muss natürlich heißen rechts auf rechts. Tschuldigung.
_________________
Liebe Grüße Colli!

Wenn der Wind des Wandels weht, bauen die Einen Schutzmauern, die Anderen bauen Windmühlen. (chin. Weisheit)
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Hjördis



Anmeldungsdatum: 11.02.2007
Beiträge: 1143
Wohnort: Alsfeld

BeitragVerfasst am: 15.12.2007, 11:37    Titel:

Wau, das sind ja wieder Suuuuuperanleitungen! Vielen Dank!!!!
Due Oranenschälvariante werde ich nachher gleich ausprobieren, hab estern Bioorangen gekauft....da kann ich die Orangenstäbchen auch testen....
_________________
week by week

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Drei Dinge kehren nicht zurück:der abgeschossene Pfeil, das gesprochene Wort, die verpasste Gelegenheit!
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patchrakete



Anmeldungsdatum: 21.11.2006
Beiträge: 1890
Wohnort: in der Nähe von Saarburg (Trier-Saarburg)

BeitragVerfasst am: 15.12.2007, 12:38    Titel:

Danke für die Superanleitung. daumen hoch daumen hoch daumen hoch
_________________
Liebe Grüße, Barbara

mein Blog: http://patchrakete.blogspot.com/
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Tina



Anmeldungsdatum: 12.01.2007
Beiträge: 2005
Wohnort: Nähe Göttingen

BeitragVerfasst am: 15.12.2007, 13:58    Titel:

Colli,laß dich mal ganz lieb knuddeln! tröst
Danke
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alles wird gut..... Smile
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Gabi
Moderatorin


Anmeldungsdatum: 14.03.2006
Beiträge: 20428
Wohnort: Boos bei Memmingen

BeitragVerfasst am: 16.12.2007, 00:13    Titel:

Ich bedanke mich für euer Lob und wir freun uns natürlich alle, dass die Rezepte und Anleitungen so gut ankommen.

Das ist uns doch Ansporn für noch mehr nette Kleinigkeiten Wink
Lasst euch überraschen. Very Happy
_________________
Grüße von Gabi

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BeitragVerfasst am: 16.12.2007, 00:13    Titel: Werbung



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