[Tinepatscht]

Hallöle, bin auf der Suche nach Rezepten zum einkochen
von Roten Beeten, möchte gerne mal was Neues ausprobieren.
Was kommt denn bei euch so mit ins Glas
LG Tine

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[Tina]

Ich schneide die rote Bete nach dem Kochen gleich in mundgerechte Stücke und koche sie dann süß/sauer ein mit dem selben Sudrezept wie für die Gurken. Bei Bedarf kann gleich gegessen werden evt. eine gehackte Zwiebel unterheben!
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alles wird gut.....

[Quiltfürstin]

Wir geben vor dem Essen immer noch frisch geriebenen Kren (Meerrettich) in den Salat.
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Happy Quilting!
Quiltfürstin

[Tinepatscht]

@ Tina: Ja, genauso mache ich es auch.
@ Quiltfürstin: Meerrettich, werde ich mir merken. Danke für den Tipp.

LG Tine