[Veri]

noch zum Tagesabschluss das Rezept dieses absolut leckeren Apfel-Schmand-Kuchens:

1 Backmischung Nusskuchen
3 Äpfel
1/2 ltr. Apfelsaft
2 Päckchen Vanillepudding zum Kochen + 5 EL Zucker
2 Becher SchlagSahne + 2 Sahnesteif + 3 EL Zucker
2 Becher Schmand
Zimt zum Bestreuen

Teig der Backmischung nach Anleitung zubereiten, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder in eine Lasagneform geben. 30 Min. auf 170 Grad bei Umluft backen. Abkühlen lassen.
3 Äpfel schälen und klein reiben. 100ml vom Apfelsaft abnehmen und mit den 2 P. Vanillepuddingpulver u. dem Zucker anrühren. Restlichen Apfelsaft mit den Apfelstückchen zum Kochen bringen. Angerührte Mischung in den Kochtopf geben und ganz kurz mitkochen lassen. Von der Platte nehmen und sofort auf den gebackenen Nussboden geben.
Abkühlen lassen.
2 Becher Sahne , S.steif u. Zucker mit dem Mixer schlagen, bis sie fest ist. Schmand nur mit einem Teigschaber oder Löffel UNTERHEBEN - bitte nicht schlagen!!
Masse auf die erkaltete , feste Apfelschicht geben. Mit Zimt nach Geschmack bestreuen, in den Kühlschrank und schon ist ein Blech leckerer und frisch schmeckender Kuchen fertig.
noch am Rande... Sahnesteif muss nicht mit rein - ich mach's aber immer sicherheitshalber !

Ich versichere Euch - der Kuchen ist total lecker und da bleibt nichts von übrig!

Jetzt aber wirklich gute Nacht
_________________
lg Veri

... schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet! (C.Morgenstern)

ich kann nett sein
... oder ehrlich

Veri's kleiner Winkel

[Werbung]

[mopple the whale]

Das glaube ich Dir, ohne ihn probiert zu haben.

Bei so vielen köstlichen Zutaten muß der Kuchen ein Gedicht werden. Ich habe ihn mir mal ausgedruckt und werde meinen Liebsten mal damit überraschen. Ich darf ja z. Z. nur ganz wenig davon naschen.
_________________
Zitat meiner Pflegetochter (16 ) als sie sich vorm Küchendienst drücken wollte:

"Wenn Du Streit suchst, ruf doch ein Call-Center oder die Auskunft an."

New York Beauty

[knubbelskatze]

Hallo zusammen,

ich habe gestern bei Veri ein Stück davon genascht und er schmeckt köstlich.

Meinte auch zu ihr, dass sie doch bitte das Rezept hier einstellt.

War doch gut so, oder?

LG
knubbelskatze
_________________
Liebe Grüße

knubbelskatze


Trau dich, du kannst mehr als du denkst!

[Veri]

mopple the whale - na dann lass es Dir mal schmecken

Dagmar - es war eine prima Idee von Dir das hier zu posten. Ich werd' bestimmt öfter hier noch ein paar "schnelle" oder "sichere" Rezepte einstellen
_________________
lg Veri

... schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet! (C.Morgenstern)

ich kann nett sein
... oder ehrlich

Veri's kleiner Winkel

[Gabi]

Einfach gemein, wenn ich an den Kiloswap denke.
Immer diese Entscheidungen
Kilo weg oder Kuchen rein.
Aber der liest sich mehr als verlockend. Ich glaub, ich werde schwach.
_________________
Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

[Veri]

... wenn Du vielleicht nur ein kleines Stückchen naschst und vorher ganz viele Äpfel isst oder Mineralwasser trinkst, damit Du schon mehr oder weniger fast satt bist? Den Rest kannst Du ja einfrieren...

... und im Oktober wieder auftauen und zum Treffen mitbringen
_________________
lg Veri

... schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet! (C.Morgenstern)

ich kann nett sein
... oder ehrlich

Veri's kleiner Winkel

[Gabi]

Das ist die Idee!
_________________
Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

[Veri]

je länger ich darüber nachdenke, um so besser finde ich sie
_________________
lg Veri

... schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet! (C.Morgenstern)

ich kann nett sein
... oder ehrlich

Veri's kleiner Winkel

[sternflocke]

Hallo Veri
Ich hab den kuchen heute ausprobiert und er ist wirklich oberlecker. Ich werd aber auch die Hälfte einfrieren. Auch zum treffen mitbringen?
_________________
Liebe Grüße
Hertha


----------------------------------------------------
http://www.patchworkschablonen.de

[Veri]

hallo Helga,
immer her damit. Wir sind ja gut 25 Leutchen... da kann man nicht genug Kuchen haben
_________________
lg Veri

... schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet! (C.Morgenstern)

ich kann nett sein
... oder ehrlich

Veri's kleiner Winkel

[Werbung]