[Gabi]

Das 17.Türchen öffnet sich für euch
Verköstigt werden wir heute von Nadel-Maus-7 mit einer

Rosenkohl-Quiche mit Möhren

4 Personen

Zutaten:
200 g Weizenvollkornmehl
100 g Butter
100 g Quark
ca. 500 g Rosenkohl
ca. 300 g Möhren
2 Zwiebeln
2-3 EL Olivenöl
4-5 EL pikante Gewürzmischung
Kräutersalz
Fett für die Springform

Für den Guss:
2 Eier
200 g Crème fraîche
100 g geriebener Gouda
Kräutersalz
1/2 TL pikante Gewürzmischung

Zubereitung:

Aus Weizenvollkornmehl, Butter und Quark einen Knetteig herstellen und 20 Min. kühl stellen.

Den Rosenkohl putzen.

Die Möhren gründlich waschen und würfeln, die Zwiebeln schälen und ebenfalls würfeln.

Alles mit Olivenöl, ½ Tasse Wasser, pikanter Gewürzmischung und Kräutersalz ca. 7-12 Min. dünsten (nicht ganz weich).

Eine Springform einfetten und den Teig darin verteilen.
Dabei einen 3 cm breiten Rand hochziehen, den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen und 10 Min. bei 200 ° C vorbacken.

Danach alle Zutaten für den Guss miteinander verrühren.
Das Gemüse auf dem Boden verteilen, die Sauce darüber geben und nochmals 20-25 Min. backen.

Und auch unsere Vierbeiner sollen nochmal ein köstliches Leckerli erhalten meint unsere stickelfe

Leber Hundekekse

Zutaten:
500 g Leber
1 ½ Tassen Vollkornweizenmehl
1 Tasse Maismehl
1 Ei
¼ TL Salz
1 EL Bierhefe

Zubereitung:
Zuerst die Leber im Mixer zerkleinern (am besten die sehnigen Stellen vorher entfernen, sonst verstopft der Mixer).
Restliche Zutaten hinzufügen.
Die Masse ca. 1 cm hoch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
Mit einem nassen Messer den Teig einritzen, so dass später die Stückchen leichter abzubrechen sind.
Kekse bei 200 °C 25 Min. backen.
Im abgeschalteten Backofen abkühlen lassen.
In Stücke brechen und in einem geeigneten Behälter einfrieren (man kann immer die benötigte Menge entnehmen, die Kekse kleben nicht zusammen, weil sie ganz trocken sind.
Sie halten sich auch im Kühlschrank ziemlich lange).

Vielen lieben Dank an Nadel-Maus-7 und ein kräftiges Wuff an stickelfe


Diese Geschichte habe ich für euch gefunden:

Meine Last ist zu schwer

Ein Mann war mit seinem Los unzufrieden und fand seine Lebenslast zu schwer.
Er ging zu Gott und beklagte sich darüber, dass sein Kreuz nicht zu bewältigen sei.
Gott schenkte ihm einen Traum.
Der Mann kam in einen großen Raum, wo die verschiedensten Kreuze lagen.
Eine Stimme befahl ihm, er möge sich das Kreuz aussuchen, das seiner Meinung nach passend und erträglich wäre.
Der Mann ging suchend und prüfend umher.
Er versuchte ein Kreuz nach dem anderen.
Einige waren zu schwer, andere zu kantig oder unbequem, ein goldenes leuchtete zwar, aber es war untragbar.
Er hob dieses und probierte jenes Kreuz.
Keines wollte ihm passen.

Schließlich untersuchte er noch einmal alle Kreuze und fand eines, das ihm passend und von allen das erträglichste schien.
Er nahm es und ging damit zu Gott.
Da erkannte er, dass es genau sein Lebenskreuz war, das er bisher so unzufrieden abgelehnt hatte.
Als er wieder erwachte, nahm er dankbar seine Lebenslast auf sich und klagte nie mehr darüber, dass sein Kreuz zu schwer für ihn sei.

Quelle: Axel Kühner, Überlebensgeschichten für jeden Tag, Aussaat Verlag

Ich wünsche euch einen schönen, stressfreien Tag mit erfreulichen Momenten.
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Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

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[engelteddy]

Danke für das tolle Türchen
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ein liebes Grüßlein engelteddy

[gerda123]

hallo

eine schöne geschichte.
danke

gruß gerda

[Frazima]

Danke, wieder richtig schön.
Vor allem das Täschchen!!!!!
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Liebe Grüße von Gabi

[Wonnie]

Vielen Dank fürs neue Türchen.................die Zeit rast ja nur so dahin
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Liebe Grüße
Wonnie
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Ich wünsch euch allzeit knotenfreie Fäden und gut Stoff

[Patchgrandma]

Allen, die das schöne Türchen gefüllt haben, ein herzliches Dankeschön.
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Liebe Grüße Helga
https://www.etsy.com/de/search?q=KnopfKunst
Ich freue mich über Euren Besuch.

[Gitte-24]

Danke schön für die praktische Anleitung, das gute Rezept und die besonders schöne Geschichte.
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LG Gitte

www.web-info-system.de

[bine66]

Danke für das Türchen.
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Viele Grüße
Sabine

[tanzmaus64]

Herzlichen Dank!
Die Rezepte sind heute nicht so mein Ding (ich mag keinen Rosenkohl), aber die Nähanleitung dafür umso mehr.
Da muss ich mal zügig ran.
Auch die Geschichte ist wieder toll!
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Und Erstens kommt es anders als man meistens Zweitens denkt
Lieber Gruss
Gabi

Freue mich über Besuch auf meinem Blog:
http://tanzmaus64.blogspot.de/

[kesseschere]

Danke für das tolle Türchen ;nähen kochen Geschichte und auch noch Leckerlies für die 4 Pfötchen
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Lg. Marita scherchen

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